O bucatarie profesionala trebuie proiectata dupa meniu, numarul de portii, spatiul disponibil si fluxul personalului. Alegem echipamente HoReCa pentru preparare, bucatarie calda, refrigerare, mobilier inox, ventilatie, spalare si servire, astfel incat zona de lucru sa fie eficienta si usor de igienizat.
Echipamente HoReCa bucatarie profesionala
Utilaje si echipamente HoReCa pentru restaurante, hoteluri, cantine, laboratoare de cofetarie si bucatarii profesionale, cu proiectare, instalare si suport.
Echipamente HoReCa pentru bucatarie profesionala si flux eficient
Pentru restaurante, hoteluri, cantine sau laboratoare, echipamentele se aleg dupa capacitate, meniu, temperatura, depozitare, igiena si traseul operatorilor. O solutie completa HoReCa combina zona de preparare, bucatarie calda, mobilier inox, refrigerare, ventilatie, spalare si zona de servire.
Preparare si gatire
Roboti, feliatoare, mixere, cuptoare, friteuze, plite si echipamente pentru productie constanta.
Mobilier inox
Mese, rafturi, dulapuri si chiuvete inox pentru fluxuri curate si usor de igienizat.
Frigorifice HoReCa
Dulapuri, mese frigorifice, vitrine si camere frigorifice dimensionate dupa stoc si rotatie.
Ventilatie si spalare
Hote, ventilatoare, masini de spalat vase si zone de igiena adaptate volumului zilnic.
Portofoliu HoReCa
Structura categoriilor este aliniata cu catalogul oficial interutilaje.ro/utilaje-horeca.
Echipamente si Utilaje Bucatarie Calda
Linii de preparare la cald pentru restaurante, cantine si hoteluri.
- Bain Marie
- Elemente Neutre
- Friteuze
- Gratare
- Marmite
- Masini de fiert paste
- Masini de gatit cu plita unica
- Tigai basculante
- Cuptoare gastronomice
Echipamente Preparare
Utilaje pentru pregatirea rapida si igienica a ingredientelor.
- Roboti de Bucatarie
- Feliatoare
- Mixere Planetare
- Blendere Profesionale
- Masini de Tocat Carne
- Masini de Feliat Paine
Mobilier HoReCa Inox
Mobilier inox alimentar, robust si usor de igienizat.
- Mese de Lucru Inox
- Rafturi Inox
- Dulapuri Inox
- Chiuvete Inox
- Suporturi si Accesorii
Dulapuri, Mese, Camere Frigorifice
Solutii de refrigerare si congelare pentru fluxuri continue.
- Dulapuri Verticale
- Mese Frigorifice
- Saladete
- Vitrine Topping
- Camere Frigorifice
Hote si Sisteme de Ventilatie
Ventilatie profesionala pentru siguranta si confort termic.
- Hote Inox
- Filtre de Grasime
- Ventilatoare Centrifugale
- Sisteme de Evacuare Fum
- Hote cu Jet de Aer
Echipamente Cofetarie-Patiserie
Utilaje pentru cofetarii si laboratoare de patiserie moderne.
- Cuptoare de Patiserie
- Malaxoare
- Dospitoare
- Laminatoare Aluat
- Masini de Glazurat
- Tempere de Ciocolata
Echipamente Pizzerie
Linii complete pentru productie pizza la volum mediu si mare.
- Cuptoare Pizza Vatra
- Cuptoare Pizza Banda
- Malaxoare Aluat Pizza
- Mese Intins Pizza
- Vitrine Frigorifice Pizza
Spalare Vase si Igiena
Echipamente profesionale de spalare si igienizare.
- Masini Spalat Vase Tunel
- Masini Spalat Pahare
- Statii Igienizare
- Dozatoare Detergent
- Masini Spalat Tavi
Echipamente Autoservire
Configuratii pentru linii self-service, calde si reci.
- Linii Autoservire Calde
- Linii Autoservire Reci
- Vitrine Autoservire
- Mese de Distributie
Accesorii
Consumabile si accesorii pentru operare eficienta.
- Recipiente Gastronorm
- Ustensile Profesionale
- Suporturi si Accesorii
- Recipiente Transport Alimente
Echipamente Bar
Echipamente pentru baruri profesionale si zone de servire.
- Espressoare Profesionale
- Blendere Bar
- Vitrine Frigorifice Bauturi
- Aparate Gheata
- Mixere Cocktail
Proiectam Configuratia Ideala Pentru Locatia Ta
Indiferent de conceptul unitatii, iti propunem echipamentele potrivite pentru productivitate, ergonomie si cost total optim de operare.